猪业观察杂志

卷首语

关键词: 养殖业  疫病防治  禽流感  饲料  草食动物  期刊  

发展养羊业不容忽视的问题

关键词: 养羊业  肉用种羊  质量  波尔山羊  价格  小尾寒羊  细毛羊  胚胎移植  

对于陕西、河北、河南、安徽、福建、四川、山东等省的养羊户来说，2003年是不堪回首的一年：遭遇“非典”；种羊价格出现“坍塌”；商品肉羊价格也随着下跌……众多农民和养殖户投资回报无望面临破产。其实，出现这些现象并不是偶然的，在2003年全国养羊生产与学术研讨会上，养羊业方面的专家就对我国近几年养羊业发展过程中存在的问题表示了担...

羊业市场前景依然看好

关键词: 羊业  市场  2003年  波尔山羊  价格  管理  诈骗  加工企业  

一2003年羊业市场疲软原因分析(一)2003年春开始，我国农区一些地方纷纷实行封山禁牧和舍饲养羊，不少养羊者一时难以解决饲草料不足，只好将羊贱卖，加之“非

肉牛品种介绍

关键词: 肉牛  品种  利木赞牛  外貌特征  生产性能  安格斯牛  夏洛来牛  

一，利木赞牛(一)外貌特征利木赞牛(见图1)毛色为红色或黄色，口、鼻、眼田周围，四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，

肉羊品种介绍

关键词: 肉羊  品种  小尾寒羊  外貌特征  生产性能  同羊  南江黄羊  

一、小尾寒羊小尾寒羊(见图1)体质结实，鼻梁隆起，耳大下垂；公羊有大的螺旋形角，母羊有小角、姜角；公羊前胸较深，鬐甲高，背腰平直，体躯高大、侧视呈长方形，四肢粗壮，尾

肉兔品种介绍

关键词: 肉兔  品种  体型外貌  新西兰兔  生长发育  生产性能  加利福尼亚兔  日本大耳白兔  比利时兔  

一、新西兰兔(一)体型外貌新西兰兔(见图1)体型中等，臀圆，体躯丰满，背腰平宽，后躯发育良好。头方圆短粗，两耳直立、耳长中等，母兔颌下有肉髯。新西兰白兔每个变种毛色单一，无杂色毛。乳头一般为4对。

优质肉牛标准化生产技术

关键词: 肉牛  标准化生产  地势  牛场  架子牛  管理  

我国加入世界经济贸易组织后，畜产品无残留、高档优质等特点将成为国内外市场需求新的亮点，给国内畜牧业的优质生产带来新的机遇和挑战。本文就农村养牛大户、养牛小区如何进行标准化生产优质肉牛技术谈一些看法。

农户养奶牛有7种养法不科学

关键词: 农户  奶牛  饲养管理  环境卫生  消毒  干奶期  精料  配种  体重  挤奶  青贮饲料  刷拭牛体  运动  

目前，农村养奶牛没形成一定的规模，饲养管理方法不科学。建议农户引起高度重视，抓紧改进，以推进奶牛业发展。不科学的养法具体体现在以下几个方面：

如何提高奶牛产奶量

关键词: 奶牛  产奶量  品种改良  繁殖率  营养饲料  青贮玉米  疾病防治  牧草  

(一)搞好品种改良在目前奶类供不应求的情况下，突然淘汰中低产奶牛不现实。较好的办法是进行品种改良措施。主要手段是引用国内外的优秀的种公牛的冻精进行选种选配。但不管奶牛产奶量是高是低，都要防止引用低档公牛精液。这样，几代之后，奶牛的质量就上去了。

识别奶牛是否怀胎方法

关键词: 奶牛  怀胎  牛奶  乳房  口腔  眼睛  腹部  酒精  尾巴  

(一)看牛奶识别用手挤出的牛奶，是蜜糖色并呈糊状、不流动的则多为怀孕母牛，如果是白色稀的，而且一挤会自然流出的则为空胎母牛。

绵羊舍饲好处多

关键词: 绵羊  生活习性  舍饲  能量消耗  防疫  生态环境  畜产品品质  繁殖成活率  

(一)舍饲符合绵羊的生活习性绵羊不象山羊那样活泼好动、喜游走、行动敏捷、善于攀登。绵羊胆小怕惊，性情懦弱，喜欢安静环境。所以，绵羊更适合舍饲。在舍饲条件下，受其他外界环境因素的影响小，绵羊不易受惊，能安静地采食和反刍，有利于消化液分泌，可提高饲料消化率，容易上膘。

农户舍饲肉羊的投资概算及效益

关键词: 农户  舍饲  肉羊  投资  效益  生产周期  成本  

本文以小尾寒羊为母本，以夏洛来、无角多塞特、萨福克等优质种公羊为父本，以50只基础母羊为一个饲养单位进行投资分析，对1只小尾寒羊基础母羊一个生产周期进行效益分析。

泌乳母羊咋催乳

关键词: 泌乳母羊  催乳  激素  营养  乳房按摩  隐性乳房炎  诱导泌乳  

(一)初产母羊催乳法初产母羊少乳是泌乳系统发育不充分或日粮营养水平低所致。应在产前2周及产后泌乳期，每日人工按摩乳房1～2次，加强乳腺的运动功能，激活乳房产乳和排乳的新陈代谢过程，促进乳房发育和泌乳。同时，每日喂100克泡黄豆，黄豆营养丰富，籽粒含脂肪16％～20％，蛋白质

春抓山羊绒确保多增收的7条措施

关键词: 山羊绒  春天  抓绒  质量  产量  身体部位  铁梳  

春天是山羊抓绒季节。怎样确保抓绒数量和提高绒的质量呢?(一)按序抓绒按身体部位是先头部、耳根，逐渐移向颈、肩、胸、背、腰和股部；按群，应先后为成年母羊、后备母羊、成年公羊、后备公羊；按同一牧场的地势，应先平原，再山前，最后是山后；按时间，一般在青草开始发芽后的第

冬产仔兔开眼前死亡的原因与对策

关键词: 仔兔  开眼  死亡  饲养管理  母兔  母乳  营养  发育  疾病  

冬产仔兔如果饲养管理不好，极易造成死亡，而且开眼前(12日龄前)死亡比例最高。实践中应仔细查明原因，采取相应的对策，确保全活全壮。

野兔春繁效益高

关键词: 野兔  春季  受精率  饲料  繁殖  种兔  配种  哺乳期  饲养管理  卫生防疫  

因地制宜选兔种

关键词: 兔  品种  气温  市场  销售  经济效益  

粗毛型长毛兔的饲养技术

关键词: 粗毛型  长毛兔  饲养技术  配种  仔兔  培育  卫生防疫  

粗毛型长毛兔是指兔毛中含粗毛达15％以上的长毛兔。浙江省农科院采用粗毛比例高而产毛量低的法系兔与产毛量高而粗毛率低的德系兔进行杂交，育成了粗毛型长毛兔新品系。该品系年均产毛量高，平均为959克，粗毛率高，平均15．94％；并且还具有遗传性状稳定，

种鹅选育原则及方法

关键词: 种鹅  选育  体型外貌  生理特征  记录资料  生产性能  种用品质  饲料  卫生防疫  

一、种鹅选育的重要性选择种鹅的目标是：选择优秀的个体，并能将其优秀的品质遗传给后代，提高商品鹅的生产性能和经济效益。对种鹅选择的原则要求是：外貌特征与品种符合，体质健壮，适应性强，遗传稳定和生产性能优良。

肉鹅快速育肥技巧

关键词: 肉鹅  育肥  圈养  棚架  放牧  填饲  

不作种用的中鹅或肉用仔鹅，上市前经过15～20天的短期育肥后，膘肥肉嫩，胸肌丰厚，屠宰率高，效益显著。本章根据不同地方、不同农户的饲养条件，介绍肉鹅快速育肥的4种方法：

奶牛养殖实用技术问答

关键词: 奶牛  养殖  体温  前胃驰缓  病因  症状  犊牛下痢  口蹄疲  结核病  

奶牛乳房炎的防治方法

关键词: 奶牛  乳房炎  防治  浆液性乳房炎  卡他性乳房炎  症状  乳房坏疽  乳房脓肿  

奶牛发生乳房炎后，如果治疗不及时或不合理，就会使产乳量减少，造成经济损失。现将乳房炎的类型及防治方法介绍如下。

犊牛心肌炎的防治

关键词: 犊牛  心肌炎  防治  硒  新陈代谢病  发病原因  临床症状  病程  

硒缺少症是以心肌、骨骼肌变性、坏死为特征的一种新陈代谢病，因以心肌炎为明显特征而得名。因其病变肌肉退色，呈煮肉样或鱼肉样外观，故又称白肌病，该病是由于采食饲料缺硒元素引起，以1～3月龄犊牛多发。

乳房送风法治愈奶牛瘫痪病

关键词: 奶牛  瘫痪病  乳房送风法  症状  预防  治疗  硒  

一例波尔种公羊尿道结石的诊治

关键词: 波尔山羊  种公羊  尿道结石  诊断  治疗  

(一)发病情况2003年10月27日，安徽省阜阳市一配种点1只6月龄、体重40千克左右的波尔种公羊不吃不喝、叫唤，经过仔细观察发现该羊两后肢向后呈排尿姿势而无尿液排出，仅排出几粒羊粪，极力努责。经检测体温39．4℃，心音强而有力，心律无异常，心跳每分钟68次，腹部触诊膀胱充满并有波动感。询

病羊的简易识别方法

关键词: 病羊  采食  放牧  观察  反刍  粪便  皮毛  神态  

小尾寒羊焦虫病的诊治

关键词: 小尾寒羊  焦虫病  寄生虫病  流行病学  临床症状  病理变化  诊断  治疗  预防  

焦虫病是羊各种寄生虫病中危害较大的一种，一旦发生会给养殖户带来严重的经济损失。临床主要特征为高热、贫血、黄疸和血红蛋白尿，发病率和死亡率高。

鹅群免疫程序及疫病防治

关键词: 鹅群  免疫程序  疫病防治  小鹅瘟  鹅副粘病毒灭活苗  鹅流感灭活苗  抗血清  紧急预防  

一．健康鹅群免疫程序(一)雏鹅群1．小鹅瘟雏鹅活苗免疵未经小鹅瘟活苗免疫的种鹅的后代雏鹅，或经小鹅瘟活苗免疫100天之后的种鹅的后代雏鹅，在出壳后1～2天应用小鹅瘟雏鹅活苗皮下注射免疫。免疫后7天内需隔离饲养，防止在未产生

鹅鸭绦虫病的防治

关键词: 鹅  鸭  绦虫病  防治  剑带绦虫  带壳绦虫  症状  

鹅鸭绦虫病的病原体为剑带绦虫和带壳绦虫，其中剑带绦虫是我省鹅、鸭最常见的一种小肠寄生虫，它的成虫寄生在小肠内，长度从几厘米到二三十厘米不等。当虫卵被排出后，在水中被它的中间宿主——剑水蚤吞食并发育为感染性幼虫。鹅鸭吃了这种剑水蚤后而感染发病。

玉米糟饲喂肉牛技术

关键词: 玉米糟  饲喂  肉牛  母牛  犊牛  育肥牛  架子牛  

玉米湿糟不含淀粉，烘干后玉米糟蛋白质含量达27％～29％(湿玉米糟的含水量为68％～72％)，纤维含量为11．5％，氯基酸含量高(赖氯酸低)，含有丰富的钙、磷等矿物质，维生素含量高，比玉米、麸皮饲料营养全面，玉米湿糟含有反刍动物小肠能够吸收的过瘤胃蛋白源，是适合牛、羊反刍动物正常生长的优质蛋白质饲料。本

尿素、食盐处理玉米秸秆饲喂奶牛试验报告

关键词: 尿素  食盐  玉米秸秆  饲喂  奶牛  饲用价值  饲养管理  

为了提高秸秆的饲用价值，我们在盐化玉米秸秆喂牛试验的基础上进行了用尿素、食盐处理玉米秸秆喂牛技术的研究。

羊喂氨化饲草要谨防氨中毒

关键词: 羊  氨化  饲草  氨中毒  症状  治疗  

(一)羊氨中毒症状一般羊喂氯化饲草发生余氨中毒的症状为：轻症中毒的患羊精神呆滞，步态踉跄不稳，食欲减退，反刍减少甚至停止，口内涎液分泌增多并垂流于体外；严重中毒的患羊呻吟不安，全身肌肉震颤，动作失调，伴有前肢麻痹、瘤胃臌气等症状，口内过度流涎并伴有大量泡沫，呼吸急

肉兔不同生长期的饲料配方

关键词: 肉兔  生长期  饲料配方  生长发育  营养  

(一)1～2月龄的兔子(仔兔)此时的兔子因刚刚断奶，对一些疫病的抵抗力很弱，所以发病率和死亡率是最高的时候，因此仔兔此时应喂搭配合理、营养全面的全价颗粒饲料，只有这样才能保证它的生长速度和降低发病率。其全价饲料配方是：花生秧粉13．5千克、豆饼12．5千克、玉米面11千克、麸皮

春喂干草四注意

关键词: 叶片  干草  粗饲料  精料  秸秆  

1，叶片更重要。各种干草和秸秆的叶片部分养分含量都较茎部多。如苜蓿干草的叶片可消化蛋白质含量较茎部高3倍以上，粗脂肪和钙高2．5倍以上，磷高0．5倍，胡萝卜素也主要存在叶片部分，而叶片的粗纤维含量却只有茎部的1／3。因此，在加工调剂时要注意，勿让叶片损失或丢弃。

肉羊生态价值产业链经营模式研究

关键词: 肉羊  生态价值  产业链  经营模式  可行性分析  育肥  公司  基地  合作经济组织  

“生态价值产业链”经营模式我国肉羊生产近些年发展迅猛，取得了很好的经济效益和社会效益。但我们也要看到其中存在的问题：良种化程度低，质量安全问题突出，标准化水平低，龙头企业带动能力不强等等。

介绍一种高效的生态农业模式

关键词: 生态农业  鹅  饲草  沼气  饲料  有机肥料  经济效益  

生态农业是近年来农业和农村经济战略性调整当中，广大农技人员和农民朋友按照自然规律和社会经济规律的要求，充分而又合理地开发利用自然和社会资源，将各种生产要素进行优化组合，从而使产品单位产出多，产品质量优，经济效益、社会效益、生态效益三赢的现代农业。本文以养鹅为例向读者推介一种高

树本地乳品形象 牢固占领本地市场——承德天辰乳业公司销售侧记

关键词: 河北省承德市天辰乳业有限责任公司  乳品企业  品牌  市场  品质  企业形象  销售  

河北省承德市天辰乳业有限责任公司位于全国最大的皇家园林避暑山庄——承德，其前身是承德市畜牧场。现拥有500头奶牛规模养殖场1个、协作饲养场4个，主要生产消毒鲜牛奶、瓶装酸牛奶、袋装活性乳和酸奶等产品，产品销往承德市区及所辖的8个县城。几年来，随着国内乳品市场的日益扩大，天辰公司鲜牛

关注禽流感

关键词: 禽流感  扑杀  免疫  中国  疫情  

1月27日国家禽流感参考实验室最终确诊发生在广西隆安县丁当镇的禽只死亡为H5N1亚型高致病性禽流感。1月23日，广西隆安县丁当镇一个体养鸭场发生禽只死亡，经当地兽医部门初步诊断为疑似高致病性禽流感，当地政府立即按规定将病料送国家禽流感参考实验室进行病原分离和鉴定，同时依照《动物防

禽流感介绍

关键词: 禽流感  a型流感病毒  病原  流行病学  临床症状  病理变化  诊断  防治  

禽流感是由A型流感病毒引起的家禽和野禽的一种从呼吸病到严重性败血症等多种症状的综合病症。该病又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟，目前在世界上许多国家和地区都有发生，给养禽业造成了巨大的经济损失。

禽流感为何在亚洲迅速蔓延

关键词: 禽流感  亚洲  生鸡交易市场  检疫  病毒  候鸟  传播  疫情检测  

去年12月以来，亚洲有10个国家和地区接连发生禽流感，上千万只鸡病死或被宰杀，越南和泰国还出现了人因感染禽流感而死亡的病例。为什么禽流感会如此迅速地蔓延呢?日本专家认为以下几点值得人们注意：