猪业观察杂志

卷首语

关键词: 禽业  中国  饲养管理  细节管理  经济效益  农民收入  

我国肉鸡业状况、问题与对策

关键词: 中国  肉鸡业  发展状况  产业化发展  品种  市场开拓  精细加工  

一、中国肉鸡业的状况 早在2001年中国生产肉鸡就已经达到940万吨,比1990年增长了3.5倍,占世界肉鸡总产量的15.7%,比1990年提高了7个百分点;其中白羽肉鸡产量为655万吨,占肉鸡产量的70%.2001年出口肉鸡及其制品55万吨,虽然只占到鸡肉产量的5.9%,但直接带动了中国肉鸡21.8%的生产量.

“救星”

提高奶牛产奶量17法

关键词: 奶牛  产奶量  甜高粱秆  饲料  发酵桔叶  脂肪  小苏打  驱虫  

(一)喂甜高粱秆法甜高粱秆出汁率达65%～70%,糖分含量18%～20%,蛋白质、脂肪分别比玉米高8.7%和17.6%,无氮浸出物比玉米高64%.据试验,给奶牛喂甜高粱秆,每头牛每日比喂玉米增加产奶量0.5～1千克.

山羊春羔冬季出栏的饲养技术

关键词: 山羊  春羔  冬季出栏  饲养管理  经济杂交  同期发情  早期断奶  生物活性物质  病害防治  

山羊春羔冬季出栏，既缓解了冬季草畜矛盾，又加速了畜群和资金的周转，成本低，收益快，充分利用羔羊早期生长快、饲料报酬高等特点，采用科学育肥技术，当年出栏数会大大地增加。实践证明，山羊春羔冬季出栏的饲养，要着重掌握好以下技术：

治兰狐病毒性肠炎

关键词: 兰狐  病毒性肠炎  症状  治疗  

母猪的同期发情技术

关键词: 母猪  同期发情  黄体期  激素  孕马血清促性腺激素  绒毛膜促性腺激素  

利用激素制剂人为地控制母猪发情周期的进程,使之在预定的时间内集中发情,将有利于推广人工授精.在母猪分散或交通不便的农村,也能普遍采用人工授精;在大型猪场采用同期发情,使母猪配种、妊娠、产仔和仔猪的培育在时间上相对集中,便于更合理地组织生产,有效地进行饲养管理,降低生产成本和费用;此外,同期发情也可使乏情母猪出现周期性发情,使其具...

巧治生猪5种恶习

关键词: 生猪  拱圈恶习  窜圈恶习  啃墙恶习  噬雏恶习  咬斗恶习  症状  治疗  

(一)拱圈取煤块碾碎、加少许食盐,用米汤调和好,在给猪喂食前放在槽内,让猪自食,每5天喂1次,直到猪不爱吃为止.此法治猪拱圈十分灵验.

科学养猪的关键技术

关键词: 猪  饲养管理  品种选择  孕期管理  育肥  

(一)选好良种猪,实行"三化"发展养猪,必须选用良种猪,良种必须"三化".即公猪良种化、母猪本地化、仔猪杂交一代化.公猪体质好坏,直接影响母猪的产仔数和后代仔猪的品质.俗话说:"公猪好,好一坡,母猪好,好一窝",就是这个道理.要采取人工授精,这是养猪业提高经济效益的重要举措.

提高獭兔皮毛质量7招

关键词: 獭兔  皮毛质量  杂交组合  去势  饲料  环境控制  

(一)采用优化杂交组合技术其一是注意选育优良的兔种,以繁育出大量的优秀后代,从而生产出高质量的皮张.其二是采取系间杂交,国内目前饲养的獭兔主要有美系、德系和法系.从繁殖力来看,以美系獭兔成绩最高,德系最低;从生长速度来看,德系獭兔的生长潜力最大.可以用美系獭兔作为第一代母本,用德系或法系獭兔作为第一代父本进行杂交;再用杂交一代的母...

长毛兔多产毛8法

关键词: 长毛兔  兔毛  饲养环境  饲养管理  微量元素添加剂  韭菜  大豆  蚯蚓  药浴  

(一)改善饲养环境长毛兔适宜的环境温度为5～25℃,气温超过30℃时,采食量减少,产毛量下降,0℃以下营养消耗多,也影响产毛量.兔舍要做到冬季保温,夏季防暑,清洁卫生,空气清新.

土鸡移动“别墅”野养技术

关键词: 土鸡  野养  放牧  防疫消毒  

近年来,一些养鸡专业户在草山草坡、果园林地、库坝河滩等"野地"采用移动"别墅"饲养土鸡,由于野地"别墅"地势高燥、空气清新、环境安静,使鸡得到自由活动,通过晒太阳、洗泥沙浴、采食大量的天然饲料,从而增加营养,减少各种应激和疫病感染.既降低饲养成本,又有利于鸡群的生长发育,使鸡肉结实、肉质鲜美细嫩,体型和羽色更符合土鸡的要求.现将土鸡...

怎样养好种母鹅

关键词: 种母鹅  饲养管理  产蛋前期  产蛋期  休产期  饲料  配种  放牧  光照  人工强制换羽  

养好种母鹅,获得优良的种蛋,是发展养鹅生产的基础.不同品种的鹅,生产性能差异较大,成熟期、产蛋季节和每窝产蛋时间长短都不一致.因此,各地饲养种鹅的方法也就有所不同.现将产蛋前期、产蛋期及休产期各阶段的饲养管理简要介绍如下:

养鸡中的“光色”禁忌

关键词: 鸡  饲养管理  光照  光色  生长发育  增重  产蛋率  

饲养实践表明,红光、绿光、蓝光等光色,对鸡的生理机能和生长均有一定的不利影响.这些光色的负作用,既能影响鸡的生长和增重,又可降低鸡的产蛋率.然而,在鸡的饲养过程中,这一问题长期以来一直被人们所忽视,从而给养殖者造成了不应有的损失.因此,规避某些光色对鸡群的危害,对于提高养鸡效益具有积极的作用.

肉鸭快长速肥技术

关键词: 肉鸭  快长速肥技术  品种选择  幼雏培养  中雏育成  短期育肥  

(一)品种选择肉鸭可选择樱桃谷鸭、北京鸭、东莞鸭、海安鸭、临武鸭等,适宜快速饲养. (二)幼雏培养20～25日龄鸭称为幼雏.培育幼雏的目标,一是努力提高成活率保证达到90%以上,二是育成大规格健壮雏鸭.

先减后增光照制度对肉鸡出栏率的影响

关键词: 肉鸡  出栏率  先减后增光照制度  生长发育  采食量  饲料利用率  

(一)鸡群和鸡舍环境选用1日龄健壮AA肉仔鸡2 000只,随机分成试验组和对照组,每组设2个重复.各组在同一鸡舍内随机分布,地面平养.鸡舍垫料可在沙土地上再垫5～8厘米铡短的麦秸,并据潮湿状况随时翻动或更换.

珍珠粉在水产养殖中的应用

关键词: 珍珠粉  水产养殖  饲料添加剂  加工方法  内服法  全池泼洒法  

珍珠粉是一种珍贵的药材,在水产养殖上亦是一种上佳的饲料添加剂. 珍珠粉、层粉、贝壳粉(以下简称"三粉")含丰富的天然营养物质.根据对这些物质的测试分析:一是它含有20多种矿物微量元素,其中特别是含离子钙、锶、硒、铯、锗、镧等为常人不能复配,又为鱼虾等所必需的微量元素.

泥鳅的捕捞方法

关键词: 泥鳅  捕捞方法  挖捕  网捕  灯火照捕  笼捕  盆捕  冲捕  饵料诱捕  

泥鳅属底层鱼类,常生活于水底的淤泥中.由于其体形小,成鳅一般体长10～20厘米,加之身体光滑,一般很难捕捉.这里介绍几种泥鳅的捕捞方法,供读者参考.

告读者：本刊下期内容提要

养蟾蜍采蟾衣取蟾酥的误区

关键词: 蟾蜍  蟾衣  蟾酥  采集方法  药用价值  药物脱衣  激素脱衣  

目前,社会上对人工养蟾蜍采蟾衣取蟾酥炒得火热,我从自己六年养蟾采天然蟾衣、取蟾酥的经验中,觉得一些媒体和少数养殖场家在宣传上有不少误区.

畜禽粪积存期间养蚯蚓

关键词: 蚯蚓  畜禽粪  粪肥积存期间  蛋白质饲料  肥效  

由于受季节的限制,农村积肥通常是先堆放几个月,冬季积肥春耕施用,夏季积肥秋季施用.畜禽粪几个月的闲置堆放其实是一种资源浪费.在粪肥积存期间先用来养殖一回蚯蚓,既能提高畜禽粪肥效,不影响施肥,又能在短期内获得大量蚯蚓,一举两得.方法简介如下:

特养新品种——蝈蝈

关键词: 特种养殖  蝈蝈  人工养殖  人工繁殖  生物学特性  发展前景  

蝈蝈又名蛞蛞或蚰子,是集食用、玩赏于一身的优良昆虫,蝈蝈作为昆虫宠物和天然绿色食品日益受到人们的喜爱,国内外各大中城市的需求量很大,且价格一直居高不下,夏季每只用来听音的公蝈蝈的售价在1～2元,冬季最高价格可卖到百元以上.油炸蝈蝈和炒蝈蝈卵,是难得的美味佳肴.每千克50元以上,供不应求.1粒蝈蝈的受精卵,售价在0.5～1元.

一针治疗母貉产后不食

关键词: 母貉  产后不食  乳房炎  生殖道炎症  久安西林  安痛定  促排3号  肌肉注射  治疗  

经过近几年的观察总结,母貉产后不食的主要原因是:由于营养过盛所致的乳房炎、母貉生殖道炎症.

“四位一体”生态家园模式的技术概述

关键词: 沼气池  厕所改造  厨房改造  猪圈改造  庭院改造  生态环境保护  农村经济发展  

"四位一体"生态模式,即以建沼气池与改厕、改圈、改厨、改院同步进行.该技术模式是以植物生产与动物转化,再与微生物还原的一种生物链,通过沼气池发酵,优化了生态系统内部结构,实现了农村经济发展与生态环境保护的和谐与统一.

酒精阳性乳的产生与防治

关键词: 牛  酒精阳性乳  病因  预防  饲养管理  日粮搭配  饲料  消毒  药物治疗  

酒精阳性乳也称为"酸奶",在常温20℃下与70%的酒精混合后能发生凝结现象的牛乳都称为酒精阳性乳.可分为高酸度和低酸度酒精阳性乳两种.

益母草在家畜产科中的应用

关键词: 益母草  家畜  产科  不孕症  药物催情  产后乳汁不足  子宫内膜炎  胎衣不下  产褥热  产后恶露不尽  

益母草为唇形科植物,是一种中草药,一般在花盛开时采割,切段晒干备用,其药性微寒,味辛苦无毒,具有祛淤生津、活血调经、消肿解毒等功效,是产科疾病的常用药.

告读者

家畜慢性气管支气管炎的防治

关键词: 家畜  慢性气管支气管炎  症状  病因  防治  

家畜在冬春季节,因寒风袭击、冷雨浸淋、气温变化等发生咳嗽病症,此外,家畜因误食羽毛、投饲灌药、饲料中尘土飞扬以及体弱劳累而引起的咳嗽,时间久后易引起慢性气管支气管炎.患畜一般多无明显的全身症状,常仅在运动之后、清晨和晚上咳嗽剧烈,并由单咳变为频咳,支气管偶尔发生"咝咝"音.

“链霉素”也会引起家畜过敏反应

关键词: 链霉素  家畜  过敏反应  症状  解救方法  

当家畜患了疾病时,在用药的过程中,多数人都知道青霉素会引起家畜过敏反应,并注意采取急救措施.然而,常忽视链霉素对家畜造成的过敏反应.那么,链霉素会不会使家畜发生过敏反应呢?是的,有的家畜用链霉素后,也会发生过敏反应,如果抢救不及时或不合理,也和青霉素过敏一样,会造成死亡.所以,也不可掉以轻心,用药后也要特别注意细心观察,并做好急救的...

鸡群饮水投药注意事项

关键词: 鸡  饮水投药  饮水量  药物选择  水体ph值  

人们都知道在给鸡群投药时,在饮水中投药要优于饲料投药.其优点是容易配制和使用,药物效能发挥快,对治疗和预防疾病都十分有效.但在饮水中给鸡群投药时必须注意以下几点:

免疫接种时的注意事项

关键词: 畜禽  免疫接种  接种器械消毒  药物  维生素c  免疫反应  

1.免疫接种应于畜禽状态良好时进行,正在发病的畜禽群,除了那些已证明紧急预防接种有效的疫苗(如新城疫疫苗、传染性喉气管炎疫苗等)外,不应进行免疫接种.

生石灰直接消毒不科学

关键词: 生石灰  消毒  直接杀菌能力  熟石灰  碳酸钙  石灰乳  合理使用  

生石灰为白色的块状物或粉状物,主要成分为氧化钙,加水后可以产生热量和氢氧化钙,俗称熟石灰,呈强碱性,吸湿性非常强.熟石灰可以杀死多种病原菌,但对芽孢无效,主要用于墙壁、地面、粪池及污水沟等的消毒.

预防猪瘟歌诀

关键词: 猪瘟  预防  歌诀  症状  危害  病理变化  诊断  治疗  

中草药饲料添加剂的功用

关键词: 中草药  饲料添加剂  饲料转化率  生长速度  产品质量  解毒驱虫  

随着现代饲料工业的快速发展,大量人工合成的饲料添加剂如抗生素、促长素、驱虫剂、激素、调味剂、改良剂、防腐剂等在饲料中普遍添加.这些添加剂的应用,对畜牧业无疑起到了巨大的推动作用.但是随着研究的不断深入及生产中问题的出现,人们已经逐渐认识到了这些添加剂带来的负面效应.

走出饲料调制误区 提高养猪效益

关键词: 饲料调制  猪  催肥阶段  料水比  生饲  饲养周期  

误区之一:催肥阶段大量喂豆饼或花生饼在农村,养猪户普遍存在一个不科学的饲喂方法,即肉猪在催肥阶段大量喂豆饼或花生饼,认为这样肉猪才长得快、肉结实,这是错误的.催肥阶段肉猪生长重点是生长脂肪,而不是生长肌肉,为此不需要大量的蛋白质饲料(如豆饼或花生饼).

为啥豆饼不可久泡喂猪

关键词: 猪  久泡豆饼  饲料  危害  中毒  症状  治疗  

有些养猪户用豆饼喂猪,因豆饼成块、坚硬,猪难以进食,便采取了在水中泡发的方法.如果每次少泡勤喂,在1～2天内喂完,不会对猪产生什么危害.但是,如果在水中久泡,泡1次喂3～4天,豆饼就会在微生物的作用下,产生乳酸、酮体等有毒物质,猪吃了后便会产生中毒现象,甚至死亡.

秸秆制作优质饲料经验谈

关键词: 秸秆饲料  制作方法  秸秆发酵活干菌  容器选择  原料选择  装窖  封窖  利用  

秸秆制作优质饲料,就是在经过切短的农作物秸秆中加入微生物高效活性菌种--秸秆发酵活干菌,放入密封的容器(如土窖等)中贮藏,经一定的发酵过程,使农作物秸秆变成具有酸香味,而使草食家畜喜食.这项技术近年在黑龙江省北安市广大养牛户中逐步推广已收到显著成效,但有些农户对这一技术了解不多,没有经验,搞微贮饲料经常失败.经调研我们总结了北安地...

猪服药后有10大忌口饲料

关键词: 猪  疾病防治  药物防治  饲料  禁忌  绿豆  高粱  黄豆  豆饼  麸皮  

1.绿豆:绿豆可解百毒,亦可解百药,在给猪服药后应禁食. 2.高粱:高粱中含有鞣酸,收敛作用较强,在猪服用泻药时禁用;另外鞣酸可使铁制剂变性,在治疗缺铁性贫血时,亦不能食用.

科学使用棉籽饼喂猪

关键词: 猪  棉籽饼  营养价值  水煮法  碱水浸泡法  饲喂量  

棉籽饼是棉籽榨油后的副产品,含粗蛋白质30%～40%,消化能12.14兆焦耳/千克,钙磷含量与豆科饲料相当,但因含有一定数量有毒的游离棉酚,使其利用受到限制.若长期大量喂猪便会引起中毒,所以必须经过脱毒处理并限量喂猪.在养猪实践中可以采取以下方法降低棉籽饼的毒性,从而更好地发挥其营养价值:

养鸡添加杂食增效显著

关键词: 鸡  杂食饲料  醋  锌  酒  血粉  瓷粉  荨麻  胡萝卜  饲料添加剂  

鸡属杂食性禽类,在正常喂料的前提下,给鸡多添加一些杂七杂八的食料,竟能收到显著的良好效果.现在此例举一些供读者选用.