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猪业观察杂志

杂志介绍

猪业观察杂志是由中华人民共和国农业农村部主管,农民日报社;中国畜牧兽医学会主办的一本部级期刊。

猪业观察杂志创刊于1996,发行周期为双月刊,杂志类别为农业类。

猪业观察杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国农业农村部

  • 主办单位:农民日报社;中国畜牧兽医学会

  • 国际刊号:1007-0869

  • 国内刊号:10-1185/S

  • 发行周期:双月刊

  • 全年订价:¥280.00

  • 农村区域性养牛业的亮点分析

    关键词: 养牛业  养殖业  专家分析  市场变化  农村  市场前景  行业  读者  栏目  杂志  

    编者按:我们在第一期杂志中特邀请10位专家分析相关养殖业在2005年的市场前景,目的是为了使读者及时、有效地了解各个养殖业的行情,以便能准确地调整自己的养殖业结构,来顺应市场变化.栏目一经推出,赢得了广大读者的一致认同,一些专业网站纷纷转载.

  • 农户养好奶牛的关键措施

    关键词: 奶牛  干草  日粮  采食  关键措施  粗饲料  科学搭配  胃蠕动  正常  消化不良  

    (一)科学配制日粮农户饲养奶牛应参照奶牛饲养标准,对日粮进行科学搭配,以满足奶牛对各种营养物质的需要,让牛吃饱吃好,消化正常.配制日粮时,首先要满足奶牛对干草等粗饲料的需求,然后适当搭配精饲料.一般情况,干草等粗饲料可占奶牛日粮的70%~80%.

  • 仔猪饲养七字经

    养好仔猪并不难,精心饲养严把关;哺乳仔猪闯四关,断奶之后抓五环.

  • 适合农户选用的几种干乳方法

    关键词: 产犊  干乳期  泌乳母牛  挤奶  奶牛  养牛户  农户  停止  大农村  养牛场  

    泌乳母牛在产犊前2个月左右停止挤奶这段时间称为干乳期.目前黑龙江北安市养奶牛示范村养牛场(户)多选用如下三种干乳法,现介绍如下,供广大农村养牛户参考.

  • 低成本养猪三法

    关键词: 养猪  肥育  增重速度  饲养期  日粮水平  限制饲养  仔猪断奶  前期  喂养方式  改变  

    (一)一贯法又名直线法.即养猪过程中不按日龄和体重的发展变化来改变喂养方式,没有明显的阶段性,不吊架子,从仔猪断奶进圈到肥育出栏一直保持较高的日粮水平,精料用量随着猪的体重增长而增加(多).该法宜用配合饲料且应把肥育重点放在前期,使前期有较高的日增重水平,这样就可以提高全期增重速度.在后期限制饲养量以减少脂肪沉积,提高瘦肉率.

  • 肉牛育肥新法

    关键词: 增重  酒糟  公牛  肉牛育肥  出栏  快速育肥  瘦牛  放任  新法  首先  

    1."醉牛"快速育肥:瘦牛利用酒糟饲喂,增重快,成本低,2个月可出栏,每头牛可增重90千克.首先选用杂交改良牛或体大形瘦的4~7岁公牛,阉过的公牛及母牛不能选用.然后把牛拴在圈内,不准随意走动,不在牛的视线内堆放任何草料.在拴牛后的10天左右,只投入少量的酒糟强迫去吃;第30~45天每天喂给玉米面2.5千克,分2次饲喂;第46~60天每5天增加2千克饲料,...

  • 给兔喂盐为哪般

    关键词: 养兔  饲料  

    钠:广泛分布于兔的体内,维持体内水、电解质及酸碱的平衡,使兔体既不会"干瘪",也不会水肿;钠还能调节心脏的正常生理活动,同时对神经的传导、肠胃蠕动均有一定的促进作用.

  • 怎样给兔修爪与断齿

    关键词: 养兔  修爪  断齿  饲养管理  

    1.修爪:助手将兔抓住仰卧保定,术者左手握住兔脚.仔细观察,右手持果树剪.在脚爪红色部分末端将白色尖爪剪去。无痛感不浅血.且不影响兔的行动。

  • 农家母猪舍的冬季保暖实用方法

    关键词: 母猪  冬季保暖  猪舍  农家  保暖工作  垫草  产仔  左右  正常  人工  

    母猪舍的冬季保暖工作,对解决母猪冬季正常产仔,提高仔猪成活率非常重要.现介绍几种成本低,节约能源与人工的实用方法,这些方法在冬季外温零下28℃时,舍内不取暖的条件下达到1 5℃左右,垫草内温度为21℃左右,能解决母猪舍的保暖工作,介绍如下:

  • 庭院养羊四项措施

    关键词: 干物质  舍饲养羊  矿物质饲料  舔食  喂量  异嗜癖  真胃  摄入量  半饥饿状态  营养  

    1.增加干物质日摄入量.舍饲养羊草料完全依靠人为供给,设计日粮时必须以干物质计算,满足羊只的营养、饱腹和适口性的需要.

  • 影响兔毛产量的因素及增产新法

    关键词: 产毛量  兔毛产量  母兔  月龄  增产  公兔  利用年限  产新  降幅  下降趋势  

    (一)影响兔毛产量的因素影响兔毛产量的因素很多,如品种(良种兔产毛量高,因为受产毛性能遗传力为0.5左右的影响)、性别(一般母兔比公兔产毛量高约25%)、年龄(从3月龄开始,产毛量随年龄增长而增加,到16月龄后则呈下降趋势,年下降幅度为10%~15%;毛兔利用年限最多为3年)、体重(个子大的兔产毛量高,因为体重与产毛量的相关系数为0.65~0...

  • 给畜禽服药禁忌

    关键词: 家畜  家禽  服药禁忌  

    麦芽:可抑制乳汁分泌,用催乳药催乳时,应禁喂麦芽.

  • 冬季养好雏鸭把好十关

    关键词: 雏鸭  冬季  养鸭  成活率  成功  

    雏鸭的成活率的高与低是养鸭成功与否的关键,冬季雏鸭更要做好以下十关.

  • 春季肉鸽咋饲养

    关键词: 肉鸽  春季饲养管理  饲养  繁殖  季节  生产  黄金  发展  经济效益  

    春季是肉鸽繁殖的黄金季节,搞好肉鸽的春季饲养管理,是发展肉鸽生产,提高经济效益的关键.

  • 冬季提高群鸭产蛋率六措施

    关键词: 肉鸽  产蛋率  冬季  春季饲养管理  繁殖  季节  生产  黄金  措施  发展  

    进入寒冬季节,若不对蛋鸭加强饲养管理,往往会影响产蛋率,降低经济效益.提高冬季群鸭产蛋率可采取如下措施:

  • 养鸡八禁忌

    关键词: 混养  养鸡  饲料利用率  饲养场地  新城疫病毒  禁忌  症状  体内  感染  病毒传染  

    (一)禁与鸭、鹅混养有的农户为节省饲养场地,把鸡、鸭、鹅关在一起混养,这是不科学的.一是混养易造成疫病的互相传播,如鸭、鹅也能感染新城疫病毒,在一般情况下,病毒潜伏于鸭鹅体内,成为带毒者,不表现任何症状.若与鸡混养在一起,极易将病毒传染给鸡,导致鸡发生新城疫.

  • 种母鸡抱窝催醒法

    关键词: 催醒法  种母鸡  抱窝  就巢性  全年产蛋量  土种  产蛋高峰期  停止  入民  经济收入  

    部分品种种母鸡和本地土种种母鸡,有时产蛋高峰期过后,就有就巢性,蹲在窝中不起,食欲减少,鸡冠黄白,将其提起,展开翅膀"咕咕"的叫声不停,此时完全停止产蛋,以致影响全年产蛋量和经济收入.怎样让母鸡醒抱呢?笔者在多年的牧医工作中,通过深入民间广泛的搜集,总结养鸡户的经验和参考有关资料,特介绍多种催醒法如下:

  • 春节智趣

  • 鱼池水质的测试方法

    关键词: 池水  养鱼池  水质管理  主要指标  直接影响  衡量  效益  

    鱼池水质管理,直接影响养鱼效益.衡量养鱼池水质好坏的主要指标如下:

  • 当归松针液培育绿毛龟

    关键词: 绿毛龟  培育  松针  萌发  靠接法  黄喉拟水龟  孢子  当归  龟甲  效果  

    用黄喉拟水龟来培育绿毛龟,无论采用直接法、绿水法、靠接法或孢子水法等都至少要40~50天才能见到龟甲上萌发出龟背基枝藻芽尖,唯有采用当归松针液培育绿毛龟萌发龟背基枝藻速度最快,效果最好,绿毛龟爱好者不妨一试.

  • 稻田养殖几种名特优鱼的操作技术

    关键词: 稻田养殖  南方大口鲶  成鱼  返青  家鱼  操作技术  秧苗  种名  鲶鱼  鱼种  

    (一)南方大口鲶的养殖在秧苗返青后,每0.067公顷可放规格10厘米的大口鲶鱼种50尾,搭配其他家鱼200尾,按常规的稻田养殖方法管理,每0.067公顷可获大口鲶成鱼30千克以上,其他成鱼100~150千克.

  • 冷门致富项目--蚂蚱的养殖技术

    关键词: 养殖  庄稼  蝗灾  飞蝗  害虫  内邱县  农户  致富项目  农民  年收入  

    蚂蚱俗称飞蝗,是公认的害虫,它危害庄稼,是农民的大敌,蚂蚱多了被称为“蝗灾”,是一种非常可怕的自然灾害,然而河北省内邱县高云龙等几户农民变害为宝,却靠养蚂蚱走上了致富路,年收入超过了万元,还带动了周边农户搞起了蚂蚱养殖,他们养殖蚂蚱的主要经验是:

  • 征订启事

  • 畜禽生产过程中重要疫病的防控手段——商品猪生产过程疫病防制

    关键词: 畜禽生产  疫病防制  商品猪  防病  养殖户  生产过程  防控  流行  新发  发病  

    编者按:在畜禽生产中,疫病的危害和防治是一个棘手的问题,特别是新发病的流行,给养殖业造成了一定的威胁,而这些疫病多数都在特定的阶段较易暴发和流行,本栏目特按畜禽生产过程的时间顺序,介绍各阶段注苗、防病、治病的方法,使养殖户做到提前防病、正确诊疗、减少损失.本期主要介绍猪的生产过程中的疫病防制,下期介绍鸡的生产与疫病防制,敬请读...

  • 饲料的分类及其特点

    关键词: 蛋白饲料  物理性状  消化率  营养物质  生产价值  种类  化学组成  特点  分类方法  条件  

    饲料的分类,主要有两种不同的方法:一种是根据饲料的物理性状、化学组成、消化率和生产价值等条件,进行分类;另一种是以饲料所含营养物质为重点,分为蛋白饲料、热能饲料和矿物饲料等.为便于叙述和介绍不同种类饲料的特点和作用,现笔者按第一种分类方法介绍如下:

  • 选购饲料避免陷入5个误区

    关键词: 厂家  高科技产品  高科技  生产  销售  农民  购买  饲料厂  国家专利  选购  

    (一)高科技就等于高成本在一些地方,常可以看到有些饲料厂家在推荐自己的高科技产品时,称其产品采用新配方、新技术生产;有的则称采用国家专利技术或引进外国技术生产,销售时要比同含量的饲料每吨高100多元.

  • 豆腐渣喂鱼、猪、牛的注意事项

    关键词: 豆腐渣  牲畜  饲料  饲喂方法  粗蛋白质  拉稀  营养物质  注意事项  浸出物  副作用  

    豆腐渣是豆腐加工的副产物,含有丰富的营养物质,其中粗蛋白质为29.8%,无氮浸出物为34.2%,粗脂肪8.8%,钙0.97%,磷0.45%,是牲畜的好饲料.如果饲喂方法不当,不仅不能发挥作用,而且还会产生副作用,造成牲畜、鱼营养不良、拉稀,甚至中毒死亡.因此,用豆腐渣作饲料应讲究科学.

  • 10种低成本蛋白质家禽饲料

    关键词: 家禽饲料  蛋白质饲料  豆饼  鱼粉  大豆  生长发育  物质基础  经济  低成本  

    饲料是家禽生长发育的物质基础,常用的蛋白质饲料有鱼粉、大豆、豆饼等,但成本太高,这里介绍几种取之容易,用之经济的蛋白质饲料.

  • 怎样合理使用与管理孵化机

    关键词: 孵化机  合理使用  机型  水泥地面  清洗  准备  管理  操作空间  保持  

    (一)孵化前的准备 1.安装前要使水泥地面保持平整.孵化机稍向前(有的机型向后)倾斜,以便清洗时排放污水.机门前要留有2~3米的操作空间.

  • 三种鹅肉加工方法

    关键词: 成鹅  种鹅  泄殖腔  活重  屠宰  内脏  加工方法  鹅肉  制坯  

    板鹅 1.制坯:取活重3~4千克的成鹅,屠宰、去毛、除内脏、洗净,保留头颈,剔除翅尖和脚.沿胸骨凸起处至泄殖腔对半开,用力压平,制成鹅坯.

  • 保定卤鸡的加工方法

    关键词: 保定  鸡头  整形  翅膀  宰杀  放血  加工方法  鸡爪  原料  

    1.整形:取当年肥嫩鸡为原料,经宰杀、放血、清脏后,用木棒将胸部拍平,把1只翅膀插入鸡背,1只翅膀翘于鸡头,鸡爪塞入膛内,恰似1只琵琶.

  • 鸡皮提取明胶技术

    关键词: 鸡皮  明胶  牛皮  牛骨  工艺流程  空心胶囊  原料  制成  中国  

    我国生产的明胶空心胶囊大多是以牛皮、牛骨为原料制成的.现介绍一种鸡皮提取明胶的工艺流程:

  • 红砂咸蛋的加工与销售

    关键词: 咸蛋  鲜蛋  食用盐  加工  料液  新鲜  配制  红砂  选择  破损  

    1.鲜蛋的选择:新鲜、无破损、无裂纹. 2.料液的配制:水50千克,食用盐14.5千克,蛋曲45克.

  • 盘点2004年中央“一号文件”:给9亿农民带来实惠

    关键词: 盘点  农民  中央  国民经济运行  农业增效  实惠  中国  亮点  

    在2004年中央"一号文件"的引领下,我国农业走出了多年的徘徊.粮食增产,农业增效,农民增收,成为2004年国民经济运行中的一大亮点.

  • 农业部:1~3月禽流感高发期应保持高度警惕

    关键词: 禽流感疫情  农业部兽医局  兽医师  高致病性禽流感  禽流感病毒  贾幼陵  家禽  中国  藁城市  周边国家  

    国家首席兽医师、农业部兽医局局长贾幼陵近日在河北省藁城市参加农业部防控高致病性禽流感政策宣讲和技术下乡活动时表示,时值寒冬季节,特别1至3月份是禽流感疫情高发期,候鸟在南方水网地区集中,极易与家禽交叉感染,导致禽流感病毒远距离大范围传播;加之近来周边国家和地区禽流感疫情再次暴发,而且有人被感染,对我国构成严重威胁。因此...

  • 近期国内玉米市场行情走势

    关键词: 行情走势  玉米市场  粮源  支持价格  国内  货源  预期  南方  北方  现象  

    由于前期北方港内粮商订购的玉米近期已大批量到港,加之贸易商认为后续粮源依然较充足,早已无心恋战,故大连港内玉米平仓价出现了回落迹象;其实这也在预期之中。而南方港口尽管也不断有玉米到货现象,但玉米货源稍有减少,所以支持价格平稳中略显坚挺。

  • 2005年貉皮价格会下降吗

    关键词: 貉皮  价格  皮毛市场  尚村  市场价位  下降  蠡县  乌苏里貉  态势  河北  

    2004年岁末,河北省肃宁县尚村皮毛市场和河北省蠡县留史皮毛市场上的乌苏里貉的市场价位呈一种交易平稳下滑的态势。那么2005年貉皮价格还会下降吗?

  • 2005年肉兔皮市场分析

    关键词: 兔皮  中国  市场分析  价格稳定  生产数量  生产总量  出口企业  肉兔  养兔  屠宰  

    2004年是肉兔皮价格稳定的一年,但较2003年价格来讲还是下挫了许多。2004年7月欧盟对中国兔肉实行开关,许多人担心开关后肉兔饲养量会大幅上升,导致肉兔皮价格大幅缩水。据世界养兔协会副主席张玉笙研究员介绍,目前山东省是生产肉兔(肉兔皮)的第一大省,生产数量占据了全国生产总量的40%,即最高年产量约为1亿只,全省有11个专门屠宰肉兔的...

  • 今春猪价走势趋稳

    关键词: 走势  收购价格  供应  货源  销售价格  变动  回升  生猪  恢复性  猪肉  

    全国生猪收购价格和猪肉销售价格经过大约5个季度的恢复性回升,从2004年10月起已有小幅回落,这是生猪货源和猪肉供应充足的具体反映。据初步预测,今春猪价仍会有小幅变动,但总体水平有望在现价基础上保持基本平稳,分析如下:

  • 农户散养猪将在津消失

    关键词: 农户散养  养猪户  个体养殖  生猪  检疫  淘汰  猪肉  养殖基地  上市  市民  

    从2005年起,天津市民餐桌上的猪肉将有95%来自严格检疫的现代化大型养殖基地,该市及周边地区个体养殖户的生猪上市比例,也将由目前的20%下降到5%。到2006年个体养猪户将波淘汰。

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