猪业观察杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，农民日报社;中国畜牧兽医学会主办的一本部级期刊。
猪业观察杂志创刊于1996，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 生猪产品质量 活动组织 人民群众 肉品质量 不合格 私屠滥宰 屠宰检疫 屠宰环节 宰后检疫 病害肉
<正>为保障生猪产品质量安全,保证广大人民群众肉品消费安全和身体健康,在各地贯彻《农业部关于印发<2014年农产品质量安全专项整治方案>的通知》(农质发〔2014〕8号)精神的基础上,农业部决定自今年国庆节至明年三月底组织开展一次生猪屠宰质量安全专项整治活动。提高认识,加强专项整治活动组织领导:各级畜牧兽医和生猪屠宰主管部门...
关键词: 饲料产量 配合料 生猪存栏量 中国饲料 饲料需求 饲料产业 总消耗量 饲料产品 饲料营养 发展周期
<正>全国饲料产量同比持平或略有增长:2013年中国饲料总产量同比下降,为30年来首次。2014年上半年全国饲料总产量同比下降4.4%,折算为配合料后,上半年饲料总消耗量同比下降3.8%。下半年生猪存栏量依然较高,保持盈利,因此对饲料需求较为可观,预计全年猪料产量同比增长3%~5%,从全年来看,饲料总产量同比持平或
关键词: 生猪产业发展 绿色食品产业 畜牧科技 民猪 食品标识 校企合作关系 养殖规模化 饲料标准 道斯 生产
<正>为满足黑龙江省绿色食品产业发展需求,进一步促进生猪产业发展,提升生猪产业化水平,东北农业大学、哈尔滨秋林云宴农业畜牧科技园区有限公司以及哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司正式建立校企合作关系,让该省著名民猪品种"三花猪"实现产业化经营,尽快走向市场。据介绍,现在全国还没有被冠以绿色食品标识的肉灌食品,主要是因为饲养生...
关键词: 运距 赣南地区 良好农业规范 地方特色产业 运输成本 我国地方品种 市场占有率
<正>从赣州检验检疫局获悉,日前,赣州市又有4家万头以上生猪养殖企业通过检验检疫局专家考核组的验收。此次验收通过后,该市供港生猪养殖企业将达14家,预计年供港生猪量30万头,占全省生猪供港量六成以上。赣南地区具有适宜生猪生长的气候特点以及通往珠三角和香港地区运距短,生猪的直接运输
关键词: 生猪价格 银保合作 银行贷款 保险费率 综合保险 农业保险 农信联社 鼎泰 农业产业化 银行信贷风险
<正>近日,山东济南长清农信联社与安华农业保险股份有限公司济南中心支公司签订业务合作协议,探索以"生猪价格指数保险+银行贷款"的银保合作模式,为投保企业提供信贷支持。在合作模式中,山东鼎泰牧业有限公司作为市级农业产业化龙头企业,按1.25%的保险费率,在安华农业保险为1 000头生猪投保"生猪价格指数综合保险",保险费1.5万元,保险金
关键词: 英林 胡润百富 公司财富 饲料加工 养猪协会 养猪行业 种猪繁育 万隆 畜牧企业 屠宰加工
<正>2014胡润百富榜,秦英林及其夫人成为2014年河南首富,身价90亿元。今年是胡润研究院自1999年以来连续第十六次"胡润百富榜"。上榜富豪上市公司财富计算的截止日期为2014年8月15日。在全部1 275个座次中,共有21名河南富豪入榜,第一次入榜的牧原股份董事长秦英林及夫人问鼎河南新科首
关键词: 农业部长 娃哈哈集团 巴纳比 中方企业 中国农业部 新希望集团 乔伊斯 食品加工 利斯特 创始者
<正>日前,"中澳农业及食品安全百年合作计划"(简称"ASA100")中方成立大会在北京举行。中国农业部部长韩长赋及新希望集团、中粮集团、娃哈哈集团、联想佳沃等近50余位中方企业代表;澳大利亚农业部长巴纳比·乔伊斯(Barnaby Joyce)和澳大利亚福特斯库金属集团(FMG)创始者兼总裁安德鲁·福利斯特(Andrew Forrest)等
关键词: 肉类行业 西南地区 类消 肉类产品 班列 铁路口岸 三年 肉类市场 城市辐射 运输时间
<正>据悉,成都铁路口岸获批筹建1个进口肉类指定口岸。今后,欧洲的肉类产品将通过"蓉欧快铁"回程班列直接运抵成都。我国西南地区对进口肉类产品需求量很大,产品主要为猪肉、鸡肉及其副产品。据四川省肉类行业协会统计,西南地区连续三年进口肉类占肉类消费品总量的40%,进口国家和地区分别为美国、欧洲、大洋洲等。预计2014年进口肉类消
关键词: 猪生产 宣化县 中国百姓 资源保护 猪肉产品 猪品种 中国地方
<正>近日,香港上市企业普甜食品在张家口宣化县举行"50万头地方品种猪生产基地和中国地方品种猪资源保护与开发基地"奠基仪式。该项目旨在为中国百姓供应"具有中国风味的放心肉"。普甜食品董事长蔡晨阳在奠基仪式的发言中表示,该项目的实施,将在保护地方品种猪资源的基础上,努力把宣化打造成中国高端猪肉产品
关键词: 国家粮油 总体产量 李喜 运营中心 信息中心 未来需求 上受 数据显示
<正>日前,在成都举行的第七届国际玉米产业大会上,业内专家认为,今年夏天旱情虽然影响了玉米产量,但当前玉米市场仍整体供过于求。中粮贸易有限公司玉米事业部北方运营中心副总经理柴小峰认为,今年旱情范围及强度都不及2009年的旱情,"这些年,政府对于农业有很大补助和支持。所以即使今年面临旱情影响,总体产量也不会如大家担心的那么严重...
关键词: 海峡两岸 交流研讨会 养猪技术 养猪产业 畜牧处 动物药业 因应策略 农业委员会 动物科学系 养殖界
<正>9月19日,由台湾福昌集团、猪场动力网、国立宜兰大学生物技术与动物科学系主办,湖南农大动物药业有限公司协办的2014海峡两岸养猪技术交流研讨会,在台湾宜兰大学隆重召开。200位专家、学者、养殖界精英集聚一堂交流两岸养殖技术及新理念。台湾"行政院农业委员会畜牧处副处长"朱庆诚在《台湾养猪产业现况与贸易自由化之因应策略》的演...
关键词: 地方猪种 太湖猪 杂交效果 优良地方品种 性成熟 品种目录 主要类群 现场验收 生物资源 评审团
<正>近日,嘉兴黑猪原种场通过评审团的现场验收,成为嘉兴市首个"国家级畜禽保种场"。这也是自今年3月嘉兴黑猪列入《国家级畜禽保护品种目录》以来,中国地方猪种"保卫战"成功推进的重要一步。嘉兴黑猪是我国著名的优良地方品种,属太湖猪的一个主要类群,素以产仔多、性成熟早、耐粗饲、适应性强、肉质好、杂交效果明显而著称,是我国宝贵的...
关键词: 兽药管理 广东省农业厅 刑事案件 兽药经营 生产经营行为 长罗 生猪养殖业 从重处罚 非处方 管理办
<正>日前,为提升兽药监督管理水平,规范兽药生产经营行为,保证兽药经营质量和畜产品质量安全,东莞市农业局联合市农技办组织召开了全市兽药管理培训班。在培训中,广东省农业厅兽医处副处长罗建民重点对《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》、《广东省农业厅关于兽药
关键词: 养殖产业 生猪养殖基地 河北省张北县 屠宰加工厂 张北 饲料加工厂 生态循环 农业产业链条 产业集群
<正>日前,中粮集团百万头生猪养殖产业项目落户河北省张北县,项目建成后,将成为华北最大、河北首家百万头现代化生猪养殖基地。中粮集团百万头生猪养殖产业项目规划建设100万头生猪养殖基地、30万吨饲料加工厂以及屠宰加工厂等配套项目。其中,一期项目计划于2014年10月至2015年10月建设年出栏50万头生猪养殖基地。据了解,中粮集团按照种植...
关键词: pedv 美国农业部 动植物卫生 条件性 秋冬季腹泻 妊娠母猪
<正>据悉,近日,美国硕腾公司开发的PEDV疫苗获得了美国农业部所颁发的条件性许可,此为继今年6月16日美国农业部向Harrisvaccines颁出第一个条件许可之后的第二个条件许可。美国农业部动植物卫生检验局的发言人乔丽·海登(Joelle Hayden)说:"从初步的实验结果来看,这款疫苗的前途会很光明。有足够的数据证明这款疫苗的有效性。"
关键词: 电子商务平台 综合服务平台 投资担保 农信通 商务网 畜牧企业 州牧 金融机构 畜禽产品质量 诚信守
<正>河南省神州牧易电子商务网即将上线开通,这是全国首家畜牧业电子商务平台。据了解,该网站由河南省畜牧业投资担保股份有限公司和北京农信通集团携手金融机构共同打造,不但能建立为全省乃至全国养殖加工企业提供货真价实、便利和有相应保障的产品及服务的购销平台,而且让活畜禽资产的流通过程全程可控、可视、可
关键词: 东滩 种猪公司 nsr 育种公司 现场巡视 斯达 全球技术 副主席 演讲报告 育种目标
<正>9月25日,美国国家种猪登记协会(NSR)中国成员国单位上海祥欣,迎来NSR全球技术服务副主席Douglas Newcom博士,美国斯达瑞吉(Cerdar Ridge)种猪公司总裁Freddie Grohman,以及美国谢弗(Shaffer)遗传育种公司CEO Clyde Shaffer一行,对上海祥欣东滩种猪场现场巡视,对东滩工作人员所做工作给出了充
关键词: 生猪生产 生猪养殖业 中央财政 粪污处理 生猪养殖户 畜禽规模养殖 养猪业 奖励办法 污染防治条例
<正>编者按:从2007年起,为进一步促进生猪生产、流通,中央财政设立了生猪调出大县奖励资金,专项用于规模化生猪养殖户猪舍改造、良种引进、粪污处理和生猪养殖大户购买公猪、母猪、仔猪和饲料等的贷款贴息及防疫服务费用等发展生猪生产的支出,调动了地方发展生猪产业的积极性。近年来,随着生猪养殖业大环境发生的新变化,中央财政对该奖励...
关键词: 养殖总量 产业地位 生猪饲养 调出量 支柱产业 生猪生产 标准化规模 生猪产业发展 产业规模化 规模
<正>生猪产业成农民增收支柱产业近几年来,滨海县生猪养殖总量不断扩张,产业地位不断提升。2013年,全县生猪饲养总量达172.6万头,其中出栏商品猪108.5万头、能繁母猪6.1万头,同比分别上升9.1%、10.6%、10.5%,全年累计调出生猪70.5万头,主要调往浙江和苏南地区,占出栏生猪总量65%,调出量
关键词: 江苏省东台市 超级航母 出栏量 养猪人 档案管理 养猪业 动物防疫条件 小型猪场 养猪行业 示范场
<正>东台市曾经连续25年畜牧总产值位列江苏全省第一,这个称号也是鼓舞着东台市养猪人的积极性。2013年东台市出栏生猪120万头,居全省第7位,东台当地的屠宰消费达到20万,其余100万都进行外调。2009年以来由于中粮集团的入驻,东台市养殖业规模比例增加很多,目前中粮生猪出栏量占到东台饲养量的一半。除了中粮这个超级航母之外,万头以上的猪...
关键词: 畜牧业发展 养殖大县 江苏省射阳县 农村工作 标准化规模 生猪生产 生猪产业化 生猪产业发展 良繁体
<正>生猪产业年产值17.5亿射阳县是传统的畜禽养殖大县,全县总人口96万人。2011年来,县委、县政府把加快发展现代畜牧业摆上农业农村工作突出位置,出台了文件,明确提出争创全省畜牧业发展先进县、全国生猪调出大县的总体目标,全力招商引资,形成了畜牧业发展强劲态势。通过努力,2011年成功获批"全国生猪调出大县"和"全省生猪产业大县"。201...
关键词: 畜牧业发展 生猪产品质量 规模养殖比重 山东省诸城市 能繁母猪存栏 规模总量 主导产业 家庭农场 山
<正>2013年底,山东诸城市生猪存栏126万头,其中能繁母猪存栏15.6万头;年出栏260万头,连续七年获得"国家生猪调出大县"称号。诸城市是畜牧业大市,2013年畜牧业产值占农业总产值达到63.9%,生猪产业又是诸城市畜牧业的主导产业,整个产业的链条较为完善,无论在养殖规模总量和标准化规模养殖比重方面都走在了全省前列。以龙头企业外调为主,调往...
关键词: 二元母猪 仔猪价格 生猪收购 平均销售价格 生猪价格 生鲜产品 养殖行业 自繁自育 终端消费者 中关
<正>生猪价格不断走低。进入9月后主产区生猪收购价格不断走低,从月初的15.30元/千克降至月底的14.50元/千克。仔猪价格小幅下降3.9%。9月份全国仔猪平均交易价格为26.24元/千克,比上月下跌1.07元/千克,降幅3.9%;与去年同期相比价格下降5.06元/千克,降幅16.2%。二元母猪价格小幅上涨1.1%。9月份,50千克二元母猪平均销售价格1 472元/头,比...
关键词: 能繁母猪存栏 生猪生产 信息显示 生猪存栏量 胎次 猪肉消费 监测点
<正>能繁母猪存栏农业部4 000个监测点的信息显示,2014年8月份全国能繁母猪存栏量环比下降0.8%,同比下降10.0%,绝对数估计在4 501万头左右,不但创近五年来最低存栏水平,也比2012年10月份的此轮周期母猪存栏最高点下跌11.4%。不过,可淘汰的高龄胎次母猪已经较少,且因生猪养殖效益好转,养殖户母猪淘汰意愿减弱,部分养殖户已经开始补栏母猪,...
关键词: 白条肉 生猪收购 终端市场 数据库资料
<正>猪肉价格9月份终端市场对猪肉需求增加,白条肉出厂价格大幅上涨。9月份,规模以上生猪屠宰企业白条肉的平均出厂价格为20.22元/千克,比上月上涨0.93元/千克,涨幅4.8%。与去年同期相比,价格下跌了1.07元/千克,跌幅5.0%。
关键词: 环比上涨 出口价格 到岸价格 离岸价格 环比增加
<正>进口(一)鲜冷冻猪肉进口及分国别进口特点8月份中国进口鲜冷冻猪肉4.15万吨,环比减少5.5%,同比下降24.7%;鲜冷冻猪肉进口到岸价格为1 756美元/吨,环比上涨101美元/吨,同比下降122美元/吨。1-8月份中国进口鲜冷冻猪肉38.29万吨,同比增加1.2%。进口价格1 835美元/吨,比去年同期的1 873美元/吨下降2.0%。1-8月份,从美国进口猪肉9.20万吨,...
关键词: 养猪模式 规模养猪场 饲养模式 生态养猪 养猪业 生猪价格 生猪产品 规模化养猪场 生猪市场 生猪养
<正>(一)传统养猪模式及其优势农村养猪模式的明显趋势就是转向规模化养殖。这几年来,散户养猪的几乎是瞬间减少了,而同时一出栏就十头几十头猪的中小规模养猪场是越来越多。尽管如此,然而中国农村的生猪散养模式肯定有其存在的合理性。1.城市化进程的必然产物。中国的社会发展,城市化进程需要一个很漫长的过程。假如城市化的进程需要20年...
关键词: 企业团队建设 用人标准 畜牧企业 服务精神 企业文化 绝佳时机 率先垂范 掌舵者 怜悯之心 经营层
<正>团队建设,对于每个企业来说尤为重要。时代的变革,社会的进步,让畜牧企业也不断的蜕变,在变革的浪潮中,有的企业赶在变化的潮头,在危机中寻找机会,越变越好;有的企业不能适应变革,固守陈规,在变革的浪潮中被淘汰。成功的团队大体相同,有统一的信念价值观;有无私的领导;有精益求精的产品;有服务精神;有大义名分的企业文化;有谦虚谨慎的...
关键词: 猪场建设 种猪育种 市场竞争 猪场管理 养猪行业 联盟成员 价值营销 口碑传播 口碑营销 扩繁场
<正>随着种猪竞争越来越激烈,在竞争之中立于不败之地是我们面临的最大压力。目前国内种猪市场竞争非常大,各个品系的种猪在中国均能找到相应的猪场,猪场建设规模越来越大,客户专业水平越来越高,客户可选择的种猪越来越多,已经完全从卖方市场转变为买方市场。如何在竞争激烈的市场取得良好的竞争优势,我们只能从自身做起,努力做最专业的种...
关键词: 保育猪 饲喂过程 给料 实用新型专利 新型智能化 保育期 转栏 料桶 规模化猪场 工控系统
<正>一、智能化全自动乳猪料槽设计理念智能化全自动乳猪料槽(智能猪妈妈),是保育猪断奶后适用的智能化全自动饲喂设备,已获得国家实用新型专利。目前,在生猪养殖过程中,为使保育猪能更好更快地育成,保育猪的给料饲喂过程是极为重要环节,而且直接关系到养殖质量和经济效益。然而,
关键词: 杨厚 原种猪 中国猪业 低迷时期 蜻蜓点水式 公司掌门人 育种场 畜牧专业 养猪行业 扩繁场
谁在引领中国猪业未来的脚步,在猪价低迷时期也能出招不凡?每年开不少会议,记者发现很多企业老板基本上不露面或者蜻蜓点水式露个面就飞走了,但有一个朴实无华的养猪汉子几乎场场在自己的展位上"站台",一直站到展会结束,就像一个哨兵忠实地守在岗位。谁曾想到,正是这个人的一系列"怪"招,造就了中国种猪行业的一面旗帜,不管是现代育种方面还是推...
关键词: 发酵床养猪技术 猪舍环境 环保养猪 微生物处理 规模养猪场 集约化养猪 养殖模式 污染问题 自然养猪
<正>发酵床养猪技术一种是新型的无公害饲养技术,它利用全新的自然农业理念和微生物处理技术,实现养猪低排放、无臭气、缓解规模养猪场的环境污染问题,是一种全新的环保养猪方式。与常规水泥地面饲养方式相比,发酵床养殖模式可显著改善猪舍环境和猪的福利,有利于猪只的健康生长,并改善生产性能,其环保性和经济性优势明显,应用前景广阔。规...
关键词: 发酵床养猪 玉米面积 养猪业 调查简报 养猪法 作物种植面积 抗生素药物 福利待遇 养殖技术 日常维
<正>近年来,随着经济社会和畜牧业的快速健康发展,养猪业面临着环境污染、疫病的感染流行、肉品药物残留、效益低下等问题日益突出,制约着养猪业的发展。生物发酵床养猪作为一种新型养殖技术,不仅提高了猪只福利待遇,减少了抗生素药物的使用,较好地解决了环境污染,而且充分利用了当地农作物资源,被称为环保、安全、有效的生态养猪法。由于...
关键词: 科技发展 银行信息 支行营业部 北京海淀
<正>从2014年10月1日起,《猪业观察》杂志所有广告及其相关经营业务由北京青麦田科技发展有限公司独家。欢迎广大客户垂询!北京青麦田科技发展有限公司银行信息:开户行:中国农业银行股份有限公司北京海淀支行营业部账户名称:北京青麦田科技发展有限公司账号:11050101040268414
关键词: 生猪养殖业 高生产性能 生产经营主体 生猪生产 促生长剂 亚健康状态 污染治理技术 棚舍 发酵床 生
<正>随着生猪养殖业的不断发展,也面临着严峻的挑战。一是单一的追求品种的高生产性能,并在人工的高压下被迫生长发育,使生猪的健康始终处于在亚健康状态,导致猪病发生的频率增大;二是由于生猪养殖业环境污染治理技术复杂、投入成本和运行费用高、很多规模化生产经营主体投入不足,导致生猪养殖集中地区生态环境遭到严重的破坏;三是在生猪...
关键词: 副猪嗜血杆菌病 规模化养猪业 疾病综合症 纤维素性 多发性关节炎 浆膜炎 诊断方法研究 方法特异性
<正>副猪嗜血杆菌病是由副猪嗜血杆菌(Haemophilusparasuis,Hps)引起的猪以纤维素性浆膜炎、多发性关节炎和脑膜炎为特征的传染病。近几年来,世界各地均有发生副猪嗜血杆菌病的报道,并且发病率呈上升的趋势,已经成为一个全球性的重要猪病[1]。随着我国规模化养猪业的不断发展,该病发作呈加速流行趋势并成为多病原呼吸道疾病综合症中的重要...
关键词: 规模化养猪场 驱虫药 防控技术 规模化猪场 灭鼠药 生物安全体系 猪蛔虫病 技术措施 疥螨 吸血昆虫
<正>驱虫、杀虫与灭鼠是规模化猪场疫病综合防控中的重要技术措施,对养猪场生物安全体系体系建设、提高猪群的健康水平、改善饲养生态环境,以及保障公共卫生的安全都具有十分重要的现实意义。本文就规模化养猪场驱虫、杀虫与灭鼠的防控技术谈点个人意见,仅供养猪场参考。一、养猪场的驱虫(一)当前规模化猪场寄生
关键词: 规模化猪场 猪肉消费 养猪业 猪圆环病毒病 猪伪狂犬病 猪口蹄疫 早期断奶 药物保健 空怀母猪 呼吸
<正>我国是一个养猪业大国,猪肉消费也是最高的。近年来,规模化猪场不断增多,但由于种种原因,在生产过程中,还存在不少问题,严重的还可能影响到猪场的经济效益等。笔者带着此问题,分析其中原因及解决办法,望养猪同行能得到启发。一、规模猪场存在问题1.引种较混乱,把关不严。从多个猪场引种,不断及多次引种,检疫不严,导致猪场疾病复
关键词: 猪肺疫 细菌病 抗生素用量 胸膜肺炎 锁喉 气候变化 四肢内侧皮肤 急性病例 猪呼吸 冻干疫苗
<正>猪丹毒和猪肺疫是被养殖户"遗忘"多年的疾病,近年来受气候变化和抗生素用量减少等因素的影响,这两种细菌病在猪群的感染率又呈抬头之势。从近两年全国生猪疫情看,不仅猪丹毒和猪肺疫感染病例增多,死亡率也在增加。因此,加强对猪丹毒、猪肺疫的防控,谨防两种病卷土重来,是当前及今后猪场必须重视的问题。
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