关键词：工程专业 食品 中等职业技术学校 技术管理人员 面向社会 

摘要：我校是面向社会及应、往届初中、高中毕业生招生的,培养技术管理人员与技术工人劳动力的中等职业技术学校。曾大量为社会输出初、中级技术人员、管理人员及技术工人。食品工程专业是我校最早创办的专业之一。《分析化学》是食品工程专业中非常重要的一门专业基础课。是研究物质组成、含量和结构的分析方法及有关理论的一门科学,是化学学科的一个重要的分支。

职业技术杂志要求:

{1}基金项目。基金项目指文章产出的资助背景，包括基金和项目两类。论文若有此种背景，应按照国家有关部门规定的正式名称列于作者单位之下列，并在圆括号内注明其编号。

{2}来稿必须是具有一定创新意义的学术论文。

{3}图表应有自明性，且先见文，后见图、表。图序、表序按在文中出现先后连续编号；应有具体的图名、表名；图、表中有效数字位数应符合有关要求，注意一致性。

{4}行文中的注释可使用脚注，注释应是对正文的附加解释或者补充说明，每页连续编号，脚注符号用①②……，如果参考文献中已经有完备信息的，可采用文中简注，注释内容置于（ ）内。

{5}“一”后加“、”号，“l”后加“．”，（一）、(l)不加任何标点，‘第一”、‘首先”后面均要加“，”号。

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